【新品未開栓】KAVALAN FINO ウイスキー 700ml 木箱入り⑤
ブレンデッドウイスキー　1993年ワットウイスキー／ザ エレクトリック クー リフィル EX-シェリーバット42.１%　700ml1990年代前半のブレンデッドウイスキーは今や入手困難です。コレクションの一つとしていかがでしょうか。スコッチウイスキー業界で約20年もの経験を持つマーク・ワット＆ケイト・ワット夫妻が、キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラー。ノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングされています。「WATT WHISKY」シリーズで有名なボトラーズですが、今回の「Electric Coo （エレクトリック クー）」シリーズは、マーク・ワットと旧知の仲であるデイビッド・スタークとのコラボによる商品です。ラベルは少々奇抜ですが、この2人が選定した樽をボウリングしているいうことで、一定のクオリティが確保されています。※スタークは海外で有名なボトラーズ：Creative Whisky Companyの創業者で、過去にウイスキーマガジン社やケイデンヘッド社でのキャリアを持ちます。余談ですが、このボトラーズは日本のウイスキー愛好家からも高い評価を得ており、過去にスリーリバーズや信濃屋とのコラボボトルを売り出しています。ボトル裏面にも記載がありますが、このボトルは何年も抱えた後に口開けした時に多幸感が感じられる一本です。クリーミーで滑らかな口当たりの一方で、ドライフルーツやスパイスのほか、シガーやなめし革といった典型的なシェリーバットの香味も確かに感じられます。以下、公式テイスティングノート————————-————————————————————————香りは非常に深く印象的な熟したフルーツのアロマがあり、ドライフルーツに少しスパイスが加わる。
味わいはクリーミーで深みがあり、モルトの比率が高いことを感じさせてくれる。
余韻はとても長く続く。

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