フェリシモ　おてらの癒しごはん　癒し甘味
アミノ酸の発酵に関する専門書で、著者の知見が詰まった一冊。天に捺印とシミ汚れ、地に薄汚れ、中身は数ページに蛍光ペンを引いてありますが破れはなく、充分に読んでいただける状態です。お写真でご確認下さい。- タイトル: アミノ酸発酵- 著者: 相田浩、滝波弘一、千畑一郎、中山清、山田秀明 学会出版センター- 定価: 8900円 +税希少本即購入可能★他にも本や絵本を出品してます↓#mira_本ご覧いただきありがとうございます。

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